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Marmita de sección esférica para calentamiento de un volumen de 220 lts. brutos, autovolcable, doble pared, elaborada en acero inox. AISI 304-430, incluye motorreductor de baja revolución de 1 HP, 37 rpm, monofásico 110 - 220 Volt., aspa agitadora inoxidable con palas de pvc alimenticio para efectuar barrido de paredes, tapa abatible hermética, el equipo esta soportado por una estructura en tubo cuadrado inoxidable, además se incluye válvula de seguridad salida de vapor, manómetro, trampa de vapor (tipo balde invertido) y neplos de conexión, se incluye tablero eléctrico con luces piloto y selectores de encendido, el equipo permite operación mediante caldero, ya que esta reforzado en fondo y laterales.
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